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教您怎么辨別轉基因食品

文章來源:本站原創 作者:馨特亞麻籽油 發布時間:2014年08月07日 點擊數: 字號:

近期關于轉基因食品成為網絡熱議話題,以下是整理的一些幫助家長怎樣識別轉基因食品的鑒別方式。

大豆

非轉基因大豆:為橢圓形狀,有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿為乳白色。轉基因大豆:為圓形,滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃,用此豆制作的豆腐什么的都有點黃色。

簡答的檢驗方法:轉基因大豆不發芽!用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發芽!轉基因打豆不會發芽,只不過是整個體膨脹而已。

胡蘿卜

非轉基因胡蘿卜:表面凹凸不平,一般不太直,從頭部到尾部是從粗到細的,且頭部是往外凸出來的。轉基因胡蘿卜:表面相對較光滑,一般是直的,它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。

注:胡蘿卜只有在秋冬季節有,夏季一般是轉基因的。

西紅柿

非轉基因西紅柿:形狀比較大,不易儲存。轉基因西紅柿:顏色有紅的有黃的,形狀橢圓和圓形,果實較硬,不易裂果。小西紅柿、圣女果都是轉基因的。

土豆

非轉基因土豆:樣子比較難看,一般顏色比較深,表面坑坑洼洼的,同時表皮顏色不規則,削皮之后其表面顏色很快會變深,皮肉為白色。轉基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很淺,顏色比較淡。削皮之后,其表面無明顯變化 。

檢驗方法:先削皮后看變化再決定吃不吃。

 

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